Epidemiologia e Fungos - Microbilogia e Imunologia Humana
É o estudo de factores que
influenciam a ocorrência e distribuição de doenças.
Tem como objectivo reduzir os
problemas de saúde na população.
Existem doenças normalmente
presentes numa região, incidindo, geralmente, sobre poucas plantas. Essas doenças
são conhecidas como Endémicas. São doenças que ocorrem dentro de um padrão
habitual em determinadas regiões. As causas que determinam a ocorrência dessas doenças
são as variadas possíveis, mas sempre se relacionam com baixa virulência do
agente causal, pequena população ou baixa susceptibilidade do hospedeiro, e condições
ecológicas desfavoráveis ao patógeno.
Quando uma doença incidida sobre
muitos indivíduos numa área ou região, num determinado tempo, ela é denominada epidémica.
Os três factores necessários para
que ocorra uma infecção são:
Ø Uma
fonte de microrganismo que possa causar doenças
Ø Uma
via de transmissão dos microrganismos;
Ø Um
hospedeiro susceptível a infecção microrganismos.
1.1.
Aplicações da Epidemiologia
i. Informar
a situação de saúde da população:
Determinar as frequências, o estudo da distribuição dos eventos e o diagnóstico
consequente dos principais problemas de saúde verificados, identificando também
as partes da população que foram afectadas, em maior ou menor proporção;
ii. Investigar
os factores determinantes da situação de saúde: Realizar estudo científico das determinantes do
aparecimento e manutenção dos danos à saúde na população;
iii. Avaliar
o impacto das acções para alterar a situação encontrada: Determinar a utilidade e a segurança
das acções isoladas dos programas de serviço de saúde.
2.1. Conceito
Fungos
são organismos eucarióticos, heterotróficos em sua
maioria, filamentos, existindo algumas espécies unicetulares, as leveduras.
Os principais representantes dos
fungos são os: bolores, os cogumelos, os
orelhas۔de۔pau, os fermentos.
São constituídos por filamentos
microscópicos ramificados, as Hifas. O conjunto de hifas forma o Micélio, que
constitui o corpo de fungos multicelular.
Hifas
– é um tubo microscópico que contem o material celular
do fungo.
Durante o seu crescimento sobre a
fonte de alimentos, o micélio libera enzimas digestivas que agem extracelularmente,
degradando as moléculas orgânicas.
As Hifas absorvem, então os
produtos da digestão utilizando۔os como fonte de
energia e matéria۔prima para sua sobrevivência
e crescimento.
3.2.1.
Algumas Infecções
Fúngicas Transmitidas Pelo Ar
Doenças |
Agente
etiológico |
Características
do agente |
Características
da infecção |
Blastomicose |
Blastomyces dermatitidis
(Ajellomyces dermatides). |
Dimorficoː cresce como fungo
filamentosa a 25ºc e como levedura a 37ºc. Habitat deconhecido. |
A infecção é semelhante a
tuberculose pulmonar. É caracterizada por lesões nos pulmões semelhantes a tubérculos,
mas a infecção pode durseminar۔se para
qualquer órgão. A doença ocorre principalmente nos E.U. A e no Canada, mais
comum entre os homens de áreas rurais com 30 a 50 anos. Infecções
disseminadas são frequentemente fatais, mesmo com tratamento. O organismo não
é transmitido do homem ou de outros animais para outros seres humanos. |
Paracoccidioidomice |
Paracoccidioides Brassiliensis |
Dimorficoː cresce como fungo
filamentoso a 25ºc e como levedura a 37ºc. Habitat provavelmente no solo. |
A infecção ocorre com mais frequência
na América do Sul. Clinicamente é muito similar à blastomicose. As lesões são
comummente encontradas não somente nos pulmões, mas também na boca, no trato
intestinal e em lifonodos do pescoco. |
Criptococose |
Cryptococcus neoformans
(filobasidiella neoformans). |
Células semelhantes a levedura
com bratamento; são circundadas por uma capsula. Habitatː solo, fezes de aves, tal
como pombos. |
O organismo pode infectar
qualquer parte do corpo, mas geralmente inicia pelo pulmão e espalha۔se por meio da
corrente sanguínea. Infecção do cérebro e menigens geralmente causam a morte,
a menos que sejam tratadas. Pessoas imunossuprinidas, tais como aquelas com
leucemia, doença Hodgkins ou Sida são particularmente susceptíveis à infecção.
A ocorrência da doença é mundial. |
3.3. Agente Etiológico
Agente etiológico é o nome, dado ao
agente causador de uma doença. Normalmente, este causador precisa de um vetor
para proliferar a doença (ou seja, completar seu ciclo de parasitismo). Este
vetor pode ser animado ou inanimado. Existem centenas de agentes etiológicos
dos quais podem causar, se não tratados, uma série de más consequências. Dentro
dessas centenas de agentes etiológicos, há que ter em conta que podem ser de
origem endógena ou exógena.
Factores
Endógenos - Intrínseco
ao hospedeiro - Idade - Factores hormonais - Factores metabólicos -
Factores Congénitos - Factores Hereditários - Factores Imunológicos - Factores
neurogênicos
Factores
Exógenos - Exteriores
ao hospedeiro - Traumatismos - Microrganismos patogénicos - Agentes físicos
- Agentes químicos
Logo, não se pode generalizar
nenhum tipo de agente etiológico ou mesmo classificá-los de acordo com doenças,
pois cada caso tem seu particularismo. Porém, pode-se, sim, compará-los e
constatar que certos tipos de agentes e certos tipos de ciclos de parasitismo
se equiparam.
3.4. Agente Patogénico e
Não Patogénico
3.4.1. Agente Patogénico
Um agente patogénico ou agente
patogénico também chamado de agente infeccioso ou etiológico animado, é um
organismo capaz de produzir doenças infecciosas aos seus hospedeiros sempre que
estejam em circunstâncias favoráveis, inclusive do meio ambiente. Podem ser
bactérias, vírus, protozoários, fungos ou helmintos. O agente patogénico pode
se multiplicar no organismo do seu hospedeiro, podendo causar infecções e outras
complicações.
Um patogéno oportunista geralmente
é inofensivo em seu habitat normal, mas pode se tornar patogénico em um
hospedeiro que se encontra debilitado ou traumatizado indivíduos sob tratamento
em antibióticos de amplo aspectro; indivíduos cujo sistema imune esteja
suprimido por drogas ou por distúrbios, ou aqueles que tenham alguma doença
pulmonar.
Pneumocystis é
um patogéno oportunista encontrado em indivíduos com o sistema imune
comprometido e é a infecção mais frequente em pacientes com Sida, podendo ser
fatal.
Stachybotrys é
um patogéno oportunista que normalmente cresce na celulose encontrada em
plantas mortas, mas que recentemente foi encontrado nas paredes de casas
prejudicadas pela humidade.
Mucormicose é
uma micose oportunista causada por Rhyzopus
e Mucor; a infecção ocorre principalmente em pacientes com diabetes melito,
leucemia, ou sob tratamento com drogas imunossupressoras.
A espergilose também uma micose
oportunista causa por Aspergilus.
Essa doença ocorre em indivíduos que estão delimitados devido a doenças nos pulmões
ou ao câncer e que tenham inalado esporos de Aspergillus.
As infecções oportunistas causadas
por cryptococcus e penicillium podem ser feitas para
pacientes com Sida. Esses fungos oportunistas pode ser transmitidos de um indivíduo
para outro que não esteja infectado, mas geralmente não infectam indivíduos
imunocompetentes.
As infecções por leveduras ou
candidíases, frequentemente são causadas por candida albicans
e pode ocorrer como candidíase vulvovaginal ou como “sapinho”. A candidíase ocorre com frequência em recém-nascidos,
pacientes com Sida e indivíduos em tratamento de antibióticos de amplo
aspectro.
3.4.2.
Agente Não Patogénico
Os agentes não patogénicos são
aqueles que alteram as características normais dos alimentos, quer
deteriorando-os (estragando-os) ou transformando-os beneficamente em alimentos
elaborados. Dentre os deterioradores estão àqueles causadores de mofos,
alteração de cor, amolecimento, entre outras modificações, e entre os benéficos
estão os que participam do processo de fabricação de muitos alimentos como
leites, queijos, vinhos, etc.
3.5.
Doenças Causadas por Fungos
Qualquer infecção de origem fúngica
é chamada de micose. As micoses geralmente são infecções crónicas (de longa duração)
porque os fungos crescem lentamente.
As mucosas são classificadas em
quatro de acordo com o grupo de envolvimento no tecido e o modo de entrada no hospedeiro:
·
Micoses sistémicas
·
Micoses subcutâneas
·
Micoses cutâneas
·
Micoses superficiais ou
oportunistas.
Micoses sistémicas – são
infecções fúngicas profundas no interior do corpo. Não são restritas a nenhuma região
particular, mas podem afectar vários tecidos e órgãos.
Elas normalmente são causadas por
fungos que vivem no solo. A inalação dos esporos é a rota da transmissão essas infecções
em geral se iniciam nos pulmões e se difundem para outros tecidos do corpo.
Elas não são contagiosas entre animais e
humanos ou entre indivíduos.
Micoses subcutâneas – são
infecções fúngicas localizadas abaixo da pele causadas por fungos saprofíticos
que vivem no solo e na vegetação. A esporotricose é uma infecção subcutânea
adquirida por jardineiros e fazendeiros. A infecção ocorre por implantação directa
dos esporos ou de fragmentos de Micélio em uma perfuração na pele.
Micoses cutâneas – também
chamadas de dermatomicoses são infecções
que infectam apenas a epiderme, o cabelo e as unhas causado pelo fungo
dermatófitos.
Os dermatófitos secretam queratinase, uma
enzima que degrada a queratina, uma proteína encontrada no cabelo, na pele e
nas unhas. A infecção é transmitida entre humanos ou entre animal e humano por
contacto directo ou contacto com fios e células epidérmicas infectadas (como
tesoura de cabeleireiro ou pisos de banheiro).
Micoses
superficiais – os fungos são localizadas ao longo
dos fios de cabelo e em células epidérmicas superficiais.
Existem 5 doenças
causadas principais doenças causadas por fungos:
1.
Onicomicose –
é uma doença que pode infeccionar as unhas e pode ser considerada um problema
muito difícil de tratar.
Há
3 grupos de fungos que causam essa complicação, são eles, as leveduras (fungos
como o trichophyton rubrum), os dermatófitos (fungos como o cândida
albicans) e os não dermatófitos (como
o microascus brevicaulis).
2.
Miningite fúngica – é
uma doença que provoca inflamação, nas membranas que revestem a medula espinal
e o cérebro. A doença é causada por fungos cryptococcus,
e o contágio ocorre pela inalação do ar com pequenas células contaminadas.
3.
Candidiase – possui esse nome pois é
causada por diferentes espécies de leveduras da família Cândida que se torna
uma das Principais Doenças Causadas por Fungos e essa levedura é bastante comum nos seres humanos.
Muitas delas vivem pacificamente em nossos corpos, elas estão presentes
em superfícies húmidas, como na boca, intestino e até mesmo no órgão reprodutor
feminino, podendo causar infecção vaginal. Já as infecções que ocorrem na
boca ou na garganta, são chamadas de candidíase, e desencadeiam quando a levedura invade a
corrente sanguínea e se espalha por diversas áreas do corpo.
A candidíase também pode ser fatal em casos de
pessoas que possuem o sistema imunológico fraco.
4.
Histoplasmose
é uma doença que atinge os pulmões do paciente infectado. O fungo histoplasma caspsulatum, causador da doença
é encontrado nas fezes de morcegos ou pássaros.
5.
Penicilinase é uma infecção pelas Principais Doenças Causadas por Fungos fungo Penicillium Marneffei. A doença é
considerada grave, pois pode atingir diversos órgãos vitais do corpo, como o
pulmão, os rins e fígado. A Penicilinase é especialmente perigosa para pessoas seropositivas
e com baixa imunidade, pois essas condições favorecem que a infecção se espalhe pelo organismo. O tratamento é
realizado a partir da administração de medicamentos antifúngicos.
Terminada a abordagem, pode-se
dizer que de uma forma geral, podemos dizer que há tipos diferentes de fungos e
também que eles são uma forma de vida bastante simples. Entre suas diferenças,
há aqueles que são extremamente prejudicais para a saúde do homem, provocando
inúmeras doenças. Há ainda os que parasitam vegetais e animais mortos. Os que
servem para alimento (champignons) e até aqueles dos quais se podem extrair
medicamentos importantes para o homem, como a penicilina.
Contudo, boa parte do desenvolvimento da epidemiologia como ciência teve por
objectivo final a melhoria das condições de saúde da população humana, o que
demonstra o vínculo indissociável da pesquisa epidemiológica com o
aprimoramento da assistência integral à saúde. Por isso, há
ainda avançados e trabalhos importantes a respeito deste assunto. Muitos
medicamentos estão sendo desenvolvidos com o objectivo de livrar o homem desta
companhia desagradável e prejudicial.
·
ALTER,
M. J., Hepatities C: And miles to go
before we sleep. New England Journal of Medicine, n. 321, P. 538-39, 1989
·
CARLILE
MJ, GOODAY GW, (2001), The Gungi, 2nd
Academic press;
·
DEACON
JW., (2006) Fungal Biology, 4th
ed., BLACKWELL.
·
MICHAEL J., PELEZAR
Jr., E. C. S. chan, Noel R. Krieg, conceitos
e Aplicações, 2ª edição, vol. 2
·
WEBSTER
J., WEBER, RSB (2007), Introduction to
fungi, 3rd ed., Cambridge University Press;