Agricultura no passado colonial

No período colonial a agricultura era administrada em grande parte pela burguesia colonial, a qual detinha as melhores terras para o cultivo e cujo objectivo da produção era em grande parte para exportação e abastecimento da crescente indústria local e regional. Cabia aos nativos as terras pouco férteis ou inférteis. Nesse período a agricultura seguia a seguinte estrutura de produção:

Ia)- Plantações; b)latifúndios; c) Pequenas e médias machambas dos colonos; d)Campesinato.

Principais produtos: cafés, cacau, borracha, algodão, caju, sisal, banana e tabaco.